L'élaboration
Une qualité équilibrée entre la fraîcheur du Chardonnay (30%), le fruité intense du Pinot Meunier (50%) et le côté vineux du Pinot Noir (20%), un reflet d'une cuvée traditionnelle chère à son fondateur. Dosage en sucre 11g/L.
La dégustation
Robe : Belle effervescence or paille et reflets orangés.
Nez : Complexe de fruité (prune, fraise).
Bouche : Beaucoup de fraîcheur restant sur des notes de fraises.
L'apprécier
Magnifique à l'apéritif, vin d'honneur.
Existe en bouteille